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Cachaça Delicana Balsamo 42, 5° 10 Jahre

Ursprünglicher Preis war: 43,50 €.Der aktuelle Preis beträgt: 38,50 €. ink. MwSt

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Cachaça Delicana Silber

Ursprünglicher Preis war: 18,90 €.Der aktuelle Preis beträgt: 18,50 €. ink. MwSt

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Cachaça Delicana Silber 44°

Ursprünglicher Preis war: 19,90 €.Der aktuelle Preis beträgt: 18,90 €. ink. MwSt

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Cachaça Delicana Zimt 28°

Ursprünglicher Preis war: 23,20 €.Der aktuelle Preis beträgt: 17,80 €. ink. MwSt

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Cachaça Velho Barreiro Gold

18,99  ink. MwSt

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Cachaça Velho Barreiro Silver – 1L

18,99  ink. MwSt

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Caipirinha-Set Velho Barreiro

19,90  ink. MwSt

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Delicana Umburana 43,5° 5 Jahre

Ursprünglicher Preis war: 39,90 €.Der aktuelle Preis beträgt: 34,50 €. ink. MwSt

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Cachaça

Cachaça

Cachaça ist ein traditionsreicher brasilianischer Zuckerrohrschnaps, der tief in der Kultur und Geschichte Brasiliens verwurzelt ist. Als Nationalgetränk Brasiliens spielt Cachaça eine zentrale Rolle bei Feierlichkeiten und Festen. Besonders bekannt ist sie als Hauptzutat für den weltberühmten Cocktail Caipirinha, der die tropischen Aromen Brasiliens perfekt einfängt. 

Doch Cachaça ist mehr als nur eine Cocktailzutat. Mit ihrer vielfältigen Geschmacksvielfalt, die von klar und frisch bis hin zu tief und holzig reicht, bietet Cachaça ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Puristen als auch Cocktail-Liebhaber begeistert. In den letzten Jahren hat Cachaça international immer mehr Anerkennung gefunden und wird von Kennern auf der ganzen Welt geschätzt. Entdecken Sie mit uns die faszinierende Welt der Cachaça und lassen Sie sich von ihrem unvergleichlichen Charakter verzaubern.

Produktvielfalt für Cachaça

Unser Sortiment an Cachaça bietet eine beeindruckende Vielfalt, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert. 

Hier einige Produkte aus unserem Angebot:

  • Cachaça 51 PirassunungaDas Nationalgetränk Brasiliens wird aus dem fermentierten Saft ausgewählter Zuckerrohrsorten destilliert und dann sorgfältig gemischt. Die Produktion erfolgt in Pirassununga, im Herzen der größten Zuckerrohrplantagen von São Paulo. Das Zuckerrohr wird sofort verarbeitet, innerhalb von 12 Stunden nach der Ernte.
  • Cachaça Delicana BalsamoMergulhe na magia multi-camadas do Brasil com a cachaça Delicana Balsamo 42,5°, que captura a essência de 10 anos de envelhecimento cuidadoso em cada gota. Esta cachaça requintada é o símbolo máximo da paixão e do trabalho artesanal que é feito em cada garrafa desta orgulhosa bebida nacional.
  • Cachaça Delicana SilberExperimente o puro espírito do Brasil com cachaça Delicana Silber, capturado numa bela garrafa. Esta cachaça premium, cuidadosamente destilada e produzida no Brasil, abre um novo mundo de sabores e experiências inesquecíveis.

Zubereitungsmethoden für CachaçaCachaça Delicana Zimt

Cachaça ist unglaublich vielseitig und kann auf verschiedene Weise genossen werden. Die wohl bekannteste Methode ist die Zubereitung des erfrischenden Cocktails Caipirinha. Hierfür benötigen Sie lediglich Limetten, Zucker und Eis, um die fruchtigen und süßen Aromen der Cachaça perfekt zur Geltung zu bringen. Neben der Caipirinha gibt es zahlreiche weitere Cocktails, die Cachaça als Basis nutzen, wie der Batida, eine Mischung aus Cachaça, Fruchtsaft und Kondensmilch, oder der Rabo-de-Galo, eine Kombination aus Cachaça und rotem Wermut.

Für diejenigen, die den puren Geschmack schätzen, empfiehlt sich der Genuss von gereiften Cachaças, die wie ein guter Whisky oder Rum langsam getrunken werden. Servieren Sie sie pur oder on the rocks, um die tiefen, komplexen Aromen voll auszukosten. Zudem eignet sich Cachaça hervorragend zum Kochen und Verfeinern von Speisen. Verwenden Sie sie zum Marinieren von Fleisch oder in Desserts, um Ihren Gerichten eine exotische Note zu verleihen. Mit unseren Zubereitungstipps holen Sie das Beste aus jeder Flasche Cachaça heraus und genießen den authentischen Geschmack Brasiliens.

Mögliche Rezepte für Cachaça

Cachaça ist eine vielseitige Zutat, die eine Vielzahl von Rezepten bereichern kann. Der Klassiker ist natürlich die Caipirinha, ein erfrischender Cocktail aus Limetten, Zucker und Cachaça, der perfekt für warme Sommerabende ist. Aber es gibt noch viele weitere kreative Möglichkeiten, Cachaça in Ihre Küche zu integrieren.

  • Batida de Coco: Ein cremiger Cocktail aus Cachaça, Kokosmilch und gesüßter Kondensmilch, ideal für tropische Genussmomente.
  • Cachaça Mojito: Eine brasilianische Variante des klassischen Mojitos, bei dem Rum durch Cachaça ersetzt wird, um eine einzigartige Geschmacksnote zu erzielen.
  • Cachaça Sangria: Eine exotische Variante der traditionellen Sangria, die Cachaça mit Rotwein, frischen Früchten und einem Spritzer Limettensaft kombiniert.

Neben Cocktails können Sie Cachaça auch in der Küche verwenden:

  • Marinaden: Verwenden Sie Cachaça zum Marinieren von Fleisch oder Fisch, um diesen eine besondere Würze und Zartheit zu verleihen.
  • Desserts: Verfeinern Sie Desserts wie Fruchtkompott oder Schokoladensauce mit einem Schuss Cachaça, um eine aufregende Geschmackstiefe zu erreichen.
  • Saucen: Experimentieren Sie mit Cachaça in Saucen für herzhafte Gerichte wie Schweinebraten oder Geflügel, um einen Hauch brasilianischer Exotik auf den Teller zu bringen.

Mit diesen Rezeptideen können Sie die Vielseitigkeit von Cachaça voll ausschöpfen und Ihren Speisen und Getränken eine besondere Note verleihen.

Gesundheitsvorteile von CachaçaDelicana Umburana

Cachaça enthält, wie viele alkoholische Getränke, einige gesundheitliche Vorteile, wenn sie in Maßen genossen wird. Da Cachaça aus Zuckerrohr hergestellt wird, enthält sie natürliche Antioxidantien, die helfen können, freie Radikale im Körper zu neutralisieren. Diese Antioxidantien können zur Förderung der Herzgesundheit beitragen und das Immunsystem stärken.

Ein moderater Konsum von Cachaça kann auch entspannend wirken und Stress reduzieren, was wiederum positive Auswirkungen auf das allgemeine Wohlbefinden haben kann. Darüber hinaus kann Cachaça in Kombination mit frischen Zutaten wie Limetten und Kräutern, wie es bei der Zubereitung von Caipirinha der Fall ist, zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten, da diese Zutaten reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind.

Es ist wichtig zu beachten, dass die gesundheitlichen Vorteile nur bei einem maßvollen Konsum auftreten. Übermäßiger Alkoholkonsum kann negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Genießen Sie Cachaça daher verantwortungsbewusst und in Maßen, um die positiven Aspekte zu nutzen und gleichzeitig Ihre Gesundheit zu schützen.

Tipps zur Lagerung von Cachaça

Um die Qualität und den Geschmack Ihrer Cachaça zu bewahren, ist die richtige Lagerung entscheidend. Hier sind einige praktische Tipps zur optimalen Lagerung von Cachaça:

  • Kühl und dunkel lagern: Bewahren Sie Cachaça an einem kühlen, trockenen Ort auf, fern von direktem Sonnenlicht und Temperaturschwankungen. Ein Keller oder eine Speisekammer ist ideal.
  • Stehend aufbewahren: Lagern Sie die Flaschen immer aufrecht, um den Kontakt zwischen der Cachaça und dem Korken zu minimieren und so eine mögliche Beeinträchtigung des Geschmacks zu verhindern.
  • Verschlossen halten: Achten Sie darauf, die Flaschen immer fest verschlossen zu halten, um die Oxidation zu minimieren und den frischen Geschmack zu erhalten.
  • Nach dem Öffnen konsumieren: Nach dem Öffnen sollte die Cachaça innerhalb eines Jahres konsumiert werden, um den vollen Geschmack zu genießen. Gereifte Cachaças können durch den Kontakt mit Luft im Laufe der Zeit ihren Charakter verändern.

Mit diesen einfachen Lagerungstipps stellen Sie sicher, dass Ihre Cachaça immer in bester Qualität bleibt und Sie jeden Tropfen genießen können.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Cachaça

Frage: Was ist der Unterschied zwischen weißer und gereifter Cachaça? 

  • Weiße Cachaça wird direkt nach der Destillation abgefüllt und hat einen klaren, frischen Geschmack. Gereifte Cachaça lagert mindestens ein Jahr in Holzfässern und entwickelt dadurch komplexere Aromen und eine goldene Farbe.

Frage: Wie wird Cachaça hergestellt? 

  • Cachaça wird aus fermentiertem Zuckerrohrsaft destilliert. Der Herstellungsprozess umfasst das Pressen des Zuckerrohrs, die Fermentation des Saftes und die anschließende Destillation in Kupferkesseln.

Frage: Kann man Cachaça pur trinken? 

  • Ja, besonders gereifte Cachaças eignen sich hervorragend für den puren Genuss. Sie können pur oder auf Eis serviert werden, um die vollen Aromen zu entfalten.

Frage: Wie unterscheidet sich Cachaça von Rum? 

  • Während Rum aus Melasse, einem Nebenprodukt der Zuckerproduktion, hergestellt wird, wird Cachaça aus frischem Zuckerrohrsaft destilliert. Dies verleiht Cachaça einen unverwechselbaren, frischen Geschmack.